Lisa ist 1997 in Berlin geboren und dort zweisprachig aufgewachsen (deutsch/italienisch). Erste Schauspielerfahrungen sammelte sie 2010-2014 an der Bühnenkunstschule Academy in Berlin Kreuzberg. Nach ihrem Abitur im Jahr 2015 engagierte sich Lisa während eines freiwilligen sozialen Jahres in einer Musikschule in Indien. Nach ihrer Rückkehr 2016 verfolgte sie ihr künstlerisches Interesse während einer Regie Hospitanz am Schauspiel Leipzig weiter. Seit 2017 studiert Lisa Mattiuzzo Schauspiel an der Zürcher Hochschule der Künste (ZHdK). Während des Studiums arbeitete Lisa unter anderem als Sprecherin für Audio Einführungen am Zürcher Opernhaus und einer Hörspielproduktion der ZHdK.